內行人才知道的老台灣味!復刻版辦桌剩菜「菜尾湯」 | 行動支付店家網
![內行人才知道的老台灣味!復刻版辦桌剩菜「菜尾湯」](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
在貧窮的舊時年代,舉辦筵席的主人家會將剩下殘羹混合,分送親友帶回烹煮,這就是菜尾湯的由來。這種惜物的滋味是許多人共同的回憶,也是老台灣的味道。
![內行人才知道的老台灣味!復刻版辦桌剩菜「菜尾湯」](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
菜尾湯做法 菜尾湯 台南菜尾湯 菜尾湯 推薦 撿菜尾 菜尾湯英文 菜尾做法 菜尾湯食材 民族路菜尾湯 菜尾湯作法 菜尾湯食譜 菜尾湯佳里 阿北菜尾湯 古早味菜尾湯 菜尾湯宅配 菜尾湯食材 古早味雜菜湯做法 古早味大鍋菜做法 辦桌菜尾湯 什錦雜菜湯 客家大鍋菜做法 雜菜羹做法 菜尾湯新北 菜尾湯台北 台南菜尾湯 安和路菜尾湯 菜尾做法 菜尾湯推薦 正常鮮肉小籠包羅東營業時間 宜蘭正常小籠包分店 萬里桐浮潛費用 阿鎮果汁台中市政府 台中果汁推薦 三重牛排推薦 新北市汪汪汪寵物商行 木村養生館評價
菜尾湯 | 行動支付店家網
菜尾湯 | 行動支付店家網
菜尾湯,又名雜菜湯或什菜湯,是一種流行於臺灣的菜餚。該菜餚原為昔日農業社會辦桌後將剩餘菜餚混雜加熱而成的食物。 ... 該菜餚昔日皆帶有發酵氣味,但今日多以酸菜作調味 ... Read More
菜尾飯 | 行動支付店家網
真是的。 小時候的菜尾巴,是囍事辦桌吃完以後的剩菜混在一起製成的; 辦喜事的人家,總有一些幫手留下來收拾剩菜,分門別類之後, 交給辦桌的廚師,用大鍋灶煮過之後, 分 ... Read More
內行人才知道的老台灣味!復刻版辦桌剩菜「菜尾湯」 | 行動支付店家網
在貧窮的舊時年代,舉辦筵席的主人家會將剩下殘羹混合,分送親友帶回烹煮,這就是菜尾湯的由來。這種惜物的滋味是許多人共同的回憶,也是老台灣的味道。 Read More
什麼是「結菜尾」?一盆菜尾湯充滿古早味人情和職人心血 | 行動支付店家網
2021年4月18日 — 師傅在喜宴菜色上完後,就會開始處理最後「結菜尾」的環節,製作出好喝的菜尾湯才能獲得好口碑;而製作完的菜尾湯需要再經過「送菜尾」,也就是由三位 ... Read More
[台中美食 東區] 彰化最難吃的菜尾、爌肉飯,其實是.... | 行動支付店家網
2017.07.16 奇摩首頁 ✽. [台中美食○東區] 彰化最難吃的菜尾、爌肉. 今天騎車到後火車站附近本來是想找間雞蛋糕來吃,結果遇到公休>< 經過大智路時被一塊大紅招牌給 ... Read More
彰化最難吃到的菜尾老天爺也眷顧的認真第378集《進擊的台灣 ... | 行動支付店家網
菜尾湯 | 行動支付店家網
2009年10月22日 — 懷舊也可以是流行的符碼,有些人就愛消費昔時風情,如仿古器皿和農村擺設,食物如豬油拌飯。如今,菜尾湯也能網路下單宅配了。從前宴客的剩肴殘羹,不免略 ... Read More
台中銅板小吃,招牌竟然寫彰化最難吃的菜尾!到底多難吃呢~ | 行動支付店家網
2022年6月14日 — 看到首圖的美食,是不是讓你垂涎三尺呢,看起來這麼好吃的美食, ... 這間位在台中東區的黑豬師來自彰化,主要販售菜尾湯、爌肉飯、滷肉飯等,是說糖 ... Read More
彰化尋味~黑豬師菜尾爌肉飯,最難吃得到的菜尾vs最容易吃到 ... | 行動支付店家網
2022年3月14日 — 至於為什麼我的第一家彰化爌肉飯會是這家,一半原因是台北不容易吃得到的菜尾,而坐下前我壓根沒聽過黑豬師的大名,後來才知道原來台中也有分店。 Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
【仁仁爌肉飯】可以刷卡嗎?支付方法:台灣Pay
商家名稱:仁仁爌肉飯所在城市:臺中市詳細地址:臺中市大里區仁德里032鄰仁化路455號營業狀況:營業中行動支付:台灣Pay店...
![](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
【竹崎外省麵】可以刷卡嗎?支付方法:台灣Pay
商家名稱:竹崎外省麵所在城市:嘉義縣詳細地址:嘉義縣竹崎鄉竹崎村中華路176號1樓營業狀況:營業中行動支付:台灣Pay店家服...
![](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
【阿明嫂滷味】可以刷卡嗎?支付方法:LINE
商家名稱:阿明嫂滷味所在城市:高雄市詳細地址:高雄市前鎮區瑞竹里凱旋四路758號營業狀況:營業中行動支付:LINE店家服務內...
![](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
【我流精緻烤物餐館】可以刷卡嗎?支付方法:LINE
商家名稱:我流精緻烤物餐館所在城市:臺中市詳細地址:臺中市南屯區豐樂里萬和路1段30―40號營業狀況:營業中行動支付:LINE...
![](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
【順柔烏龍麵】可以刷卡嗎?支付方法:LINE
商家名稱:順柔烏龍麵所在城市:臺中市詳細地址:臺中市南屯區永定里永春東七路535號1樓營業狀況:營業中行動支付:LINE店家...
![](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
【蘇家宴席】可以刷卡嗎?支付方法:台灣Pay
商家名稱:蘇家宴席所在城市:臺南市詳細地址:臺南市歸仁區媽廟里中正北路3段178號營業狀況:營業中行動支付:台灣Pay店家服...
![](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
【養生鮮雜菜】可以刷卡嗎?支付方法:台灣Pay
商家名稱:養生鮮雜菜所在城市:高雄市詳細地址:高雄市前鎮區鎮北里成功二路與擴建一路口(成功二路與擴建一路口(前鎮加油站...