經典可麗露 成功重要撇步。注意細節分享! | 行動支付店家網
![經典可麗露 成功重要撇步。注意細節分享!](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
2018年6月26日—外型是焦褐色的焦脆外殼,搭配內層有著空氣孔洞,口感鬆軟Q彈濕潤的口感!甚至有一點點像是布丁的香甜味道,這樣才是標準配備!可麗露是法國波爾多 ...
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可麗露 | 行動支付店家網
經典可麗露canelé :從翻車到完美出爐 | 行動支付店家網
2 天前 — 上面的照片可以看到光澤度的差別,有加蜂蠟會亮許多,白油維持脆皮的口感也較久。當然如果你一開始不想麻煩買蜂蠟的話,可以先用奶油試試看。 經典可麗露 ... Read More
下午茶點心首選「可麗露」 盤點5間名店,焦糖香讓人受不了 | 行動支付店家網
2021年3月23日 — 法式經典甜點「可麗露」,外型小巧,搭配焦糖色的深褐色脆皮與金黃色的柔軟內餡,看似樸實無華,吃起來的雞蛋牛奶香氣混合了大人感的蘭姆酒香,口感與 ... Read More
吃過的可麗露食評(新增目前20家) | 行動支付店家網
Facebook · 整個店的價位偏高,所以可麗露竟然60元,以不是名店來說,頗貴的 · 味道不錯,有可麗露味,也有香草味, · 外皮口感脆脆的,但偏薄, · 內餡口感就神奇了,有種QQ感 ... Read More
完勝馬卡龍!可麗露食譜做法與必吃可麗露人氣店家攻略 | 行動支付店家網
2020年3月12日 — 可麗露是令人著迷的小型法式甜點,表層是厚厚的焦糖微硬外殼,內層卻是滑順Q軟有彈性的口感,這樣外酥內軟的多層次口感,加上一口咬上就能嚐到鮮甜的 ... Read More
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法式甜點可麗露,烘焙不失敗的作法有哪些?如何保存 | 行動支付店家網
2020年12月8日 — 可麗露是經典法式甜點,呈現焦糖深咖色的外表,花邊造型,具有氣孔而扎實中帶微軟的口感,精緻的幾口大小,屬於小巧點心。可麗露法式甜點起源於法國波爾多 ... Read More
神級單品全面實測:下午茶點心首選『可麗露』5間名店盤點解析 | 行動支付店家網
2021年3月5日 — 法式經典甜點「可麗露」,外型小巧,搭配焦糖色的深褐色脆皮與金黃色的柔軟內餡,看似樸實樸華,吃起來的雞蛋牛奶香氣混合了大人感的蘭姆酒香,口感與味道 ... Read More
黃先生的甜點日記(Dessert diary) | 行動支付店家網
剛好自己在可麗露的故鄉波爾多待過幾個月,發現法國其實不太用蜂蠟, ... 露就說他比較喜歡實心比較Q,所以其實我也沒頭緒,目前我打算做的是有細孔但偏Q水潤的口感。 Read More
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