陳年老茶 | 行動支付店家網
![陳年老茶](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
陳年老茶有明顯熟果香、湯質醇厚、甘潤耐泡、入口甘甜、喉韻甚強,具有活性,是茶之極品。發酵度較高,很耐儲存,有愈存愈佳之說。特色是香味濃郁的熟果花香,茶性溫涼, ...
![陳年老茶](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
陳年老茶有明顯熟果香、湯質醇厚、甘潤耐泡、入口甘甜、喉韻甚強,具有活性,是茶之極品。發酵度較高,很耐儲存,有愈存愈佳之說。特色是香味濃郁的熟果花香,茶性溫涼,具有降火開胃的功效。
據研究指出,老茶成分中含有「沒食子酸」,與紅酒一樣,有益於心血管疾病。「沒食子酸」經實驗,對多數慢性病初期常伴隨的組織纖維化問題,具有殺死纖維化細胞的功能,所以常飲老茶還可以避免慢性疾病的發生率。
外觀:陳年茶葉經過〝後發酵〞使茶葉呈暗紅色,此為茶葉自然氧化現象。
滋味:因長期的自然發酵而產生果酸味,滋味濃醇甘潤。
茶湯:茶湯明亮、呈橙紅色。
保存:密封的老茶開封後幾天,若有茶湯變酸,這是老茶的活性與空氣接觸的轉化作用。
性質:老茶古早乃為藥引用,溫和暖胃、消暑、舒緩壓力、可治輕微喉嚨痛及風寒。
1 甕 / 3 0 0 克 包 裝
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