蚵仔「肥」來了! 蚵價創新低品嚐好時機 | 行動支付店家網
![蚵仔「肥」來了! 蚵價創新低品嚐好時機](https://i.imgur.com/h0wRnBp.jpg)
2017年7月8日—快來吃蚵仔喔!時序7月,彰化西部沿海進入採蚵盛產期,擺脫梅雨季攪局,天氣晴朗,海水浮游生物暴增,牡蠣樂得每天吃到飽,蚵仔仁又肥又厚。
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銷量回升近5成東石蚵農解悶 | 行動支付店家網
【季節味】牡蠣,台灣人就要這樣吃! | 行動支付店家網
天冷了!又到了大啖牡蠣的季節,西方人習俗認為字尾以「R」結尾的月份牡蠣才夠肥美,不過台灣得天獨厚,一年四季都有優質的牡蠣(蚵仔)可以品嘗。 Read More
台灣旬味|台灣牡蠣養殖過程 | 行動支付店家網
2019年6月14日 — 位處亞熱帶氣候區的台灣,全年陽光充足,再加上黑潮與親潮的交會,水溫相當的穩定,礦物質非常豐富,因此海中的藻種繁多,牡蠣成長速度相當快,幾乎全年都 ... Read More
越南牡蠣低價衝擊台灣蚵!營養師曝台灣牡蠣超營養,想吃新鮮 ... | 行動支付店家網
2022年1月6日 — 每年1、2月是台南牡蠣「大出」季節,如今販商購買台灣牡蠣意願不高,甚至有不少蚵農擔心血本無歸。越南牡蠣與台灣牡蠣類似,口感較軟,民眾較難以外觀 ... Read More
【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵?蚵仔泡水賣OK 嗎 ... | 行動支付店家網
2021年9月16日 — Q1:蚵、蠔、牡蠣是同一種生物嗎?台灣有蚵仔,為何還要進口生蠔? 水產試驗所海水繁養殖研究中心台西分所助理研究員黃閔裕開宗明義 ... Read More
產季來了!蚵仔肥美鮮甜,海中牛奶名不虛傳 | 行動支付店家網
2018年5月30日 — 蚵仔是牡蠣在台灣的俗稱,西方人常吃的生蠔,只是在品種上略有不同, ... 繁殖季節時,牡蠣幼苗在水中受精後,會浮游尋找到好地點附著後就不再移動, ... Read More
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台灣牡蠣季節2022 | 行動支付店家網
2022年6月22日 — 台灣的牡蠣養殖已有200多年的悠久歷史,其產值與產量均名列國內貝類生產前... 台灣每年的採苗季節一般分為兩個期間,7、8月間的苗稱為秋苗,10月至隔年2 ... Read More
牡蠣(好文分享) | 行動支付店家網
2022年11月8日 — 牡蠣牡蠣俗稱蚵或蠔,營養美味深受大家所喜愛,而其養殖區域遍布台灣中南部沿海地區,主要分布於彰化、雲、嘉、南各縣,而其他各縣亦 ... 成熟的季節. Read More
鮮蚵、牡蠣、生蠔傻傻分不清?一篇讓你搞懂! | 行動支付店家網
2019年3月28日 — 台灣小吃中常見的蚵仔,是如何養殖的呢?蚵仔又有哪些種類?採蚵體驗有多好玩?蚵仔能成為哪些美味料理?本期要為你揭開蚵仔謎樣般的身世。 Read More
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